ATELIER SAVEURS & COULEURS

20 janvier 2011

Index des mises en bouche

Asperge, oeuf et jambon séché Blinis au saumon Cannelloni de truite fumée et avocat Crème de petits pois, coriandre et écume au lard Crème de topinambour vanille et truffes Huîtres au granité de gingembre Panna cotta asperge et coulis orange Tartare boeuf, foie gras et fruits secs  Verrine de carpaccio de boeuf    
Posté par mumu3f à 09:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]