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25 août 2012

Cookies en quatre heures!

cookies 1

En deux temps trois mouvements, que peut-on faire? Des cookies! Les filles s'y mettent et 15 minutes après, tout le monde se rue sur les cookies!

Ingrédients:

180 gr de beurre

120 gr de cassonade (moitié blonde moitié brune)

1 oeuf entier

180 gr de farine

5 gr de levure chimique

150 gr de pépites de chocolat

100 gr de noix de pécan et noix de Grenoble grossièrement hachées au mixer 

Préparation:

- Mélanger le beurre en pommade avec la cassonade. Ajouter l'oeuf. Ajouter la farine et la levure chimique tamisée.

- Ajouter le chocolat et les noix. Bien mélanger.

- Laisser prendre au frigo.

- Déposer sur un silpat (ou feuille de cuisson) de petits tas de pâte.

- Enfourner à four préchauffé à 170° 10 à 12 minutes (regarder la coloration).

- Réserver si nécessaire dans une boîte métallique.

 

Posté par mumu3f à 14:25 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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