ATELIER SAVEURS & COULEURS

18 septembre 2012

Glaces pistache, vanille ou café?

 Glaces pistache, vanille ou café? Une envie de glaces? Toutes ces glaces peuvent se préparer en une fois! café liégeois   recette tout en dessous pistache café            Ingrédients: Pour 4 litres de glace: 2 litres de lait demi écrémé 1 l de crème 40% 36 jaunes d'oeufs (720 gr): acheter les bidons de jaunes d'oeufs! 500 gr de sucre semoule si souhaité: 100 gr de trimoline (sucre inverti): pas nécessaire Pour aromatiser: 2 gousses de vanille pour les 2 litres... [Lire la suite]
Posté par mumu3f à 20:18 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,