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24 septembre 2012

Pain blanc

Le pain et moi! Une longue histoire...Après une machine à pain Domo qui a rendu l'âme il y a quelques années, je suis gentimment retournée chez le boulanger en oubliant que, mettre la main à la pâte, c'est gai. Il y a 6 mois - un an, l'envie m'a repris de faire du pain moi-même mais sans investir dans une machine. J'ai repris une première recette, ai tout mis dans mon kenwood, ai laissé gonfler la pâte une bonne heure, repétri, laissé regonfler, boulé, mis en moule, laissé regonflé et hop au four et... hop, déçue! Le pain était... [Lire la suite]
Posté par mumu3f à 20:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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