
Tout d'abord, merci à tous les lecteurs qui laissent un commentaire en passant, cela me fait vraiment plaisir.
Aujourd'hui, petites friandises à l'approche du grand Saint!
Ingrédients:
Pour le massepain:
300 gr d'amandes en poudres
300 gr de sucre So (sucre glace)
1 blanc d'oeuf
Pour le spéculoos (2 grands st Nicolas et 6 petits ronds)
125 gr de beurre
25 gr de miel d'acacias
1 oeuf
60 gr de cassonade blonde
65 gr de cassonade brune
240 gr de farine
1 gousse de vanille
1 c à café de bicarbonate
1 cà café d'épices à...
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