Cet hiver, pour accompagner une tranche de pâté, une petite prune au vinaigre. Ingrédients (pour 2 bocaux) : - 2 kg d'altesses - 1 kg de sucre S2 - 1 bâton de cannelle - 1/2 litre de vinaigre de vin - 1/4 litre d'eau - 4 clous de girofle - 1 feuille de...

Voici une confiture agréable et pas aussi amère que celle à base d'oranges uniquement. Ingrédients : 1kg300 de pastèque 2 oranges jus de 2 citrons zeste d'une orange et un citron (à la microrape) 1kg200 de sucre S2 3 càc de pectine. Préparation : - Couper...

Quoi de plus simple me direz-vous? Oui, c'est les vacances, en cuisine aussi pour moi! Alors, ce post, je le mets juste parce que c'est simple, c'est rapide et c'était la première fois que je les nappe et obtiens ainsi un côté craquant sous la dent. Ingrédients...