ATELIER SAVEURS & COULEURS

Desserts

Baba au rhum ananas et sorbet ananas-mangue

baba au rhum ananas 2

Bavarois mûres

 bavarois mûre

Bergamote et chocolat blanc

bergamote et chocolat blanc 1

 

Boule jasmin fruits rouges

boule chocolat

Bûche de Noël noisette praliné caramel

buche caramel vanille glacage brillant

Bûche amarena vanille fruit rouge praliné

buche vanille fruits rouges praliné

Bûche café orange

buche décor orange café

Bûche chocolat jasmin framboise

buche chocolat jasmin

Bûche fruits rouge praliné

buche fruits rouges praliné

Bûche vanille-café

buche café

Bûche tout noisette

buche noisette 1

Café liégeois revu

Clafoutis pêche-cerises

clafoutis cerises pêche

Crème brûlée aux pommes et speculoos

crème brulée pommes speculoos

Crème renversée au caramel

creme caramel 2

 

Crème catalane au siphon

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Crêpes au chocolat sans farine (Conticini)

crêpe chocolat 1

Crêpes Suzette!

suzette fin

Entremet framboise-chocolat blanc

entremet framboise chocolat blanc

Entremet Maracuja

entremet maracuja

Entremet pomme praliné

entremet pomme pralien

Ephémère chocolat, granité au café, opaline

gateau café chocolat

Flan pâtissier

flan patissier 1

Galette des rois-frangipane

Galette des rois frangipane et pommes flambées

galette des rois

Gâteau au chocolat en trois textures

gateau chocolat 3 textures

 

Gâteau au chocolat

massepain 4

Gâteau nantais

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Gâteau Royal, tout chocolat!

gateau royal

Gratin de fruits et crumble

gratin de fruits et crumble

Javanais

javanais

Macaron Ispahan

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Marquise au chocolat, coulis de mangue

marquise chocolat 1

Mirabelles estragon crème chocolat

mirabelle chocolat

Miroir aux fruits

miroir aux fruits

Moelleux au chocolat

moelleux chocolat zoom

Mousse de fraises et sorbet citron

mousse fraise sorbet citron def

Orange givrée Parfait Grand Marnier écume chocolat

orange givrée

Panna Cotta vanille coulis de groseilles rouges

panna cotta vanille groseille 2

Pavlova

pavlova 1

Poires au caramel

poire caramel

Riz au lait, pommes caramélisées et croquants noisettes

riz au lait pomme caramelisee croquant

Sablé breton, abricots pochés à la lavande et crème citron

sablés breton crème citron abricot

Tartelette tiramisu

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Tartelette bergamote fraises

frangipane fraise bergamote

Tarte à la rhubarbe printanière

tarte rhubarbe

Tarte aux abricots et crème pistache

tarte abricot pistache 1

Tarte citron meringuée

tarte citron meringuée

Tarte crème pistache- melon-fraises

croute fraises melon

 Tarte aux fraises-citron-pistache

tarte fraise pistache meringue

Tarte myrtille

tarte myrtilles 2

Tartelette nectarine lavande-pomme cannelle

tartelette pomme nectarine

Tartelette ganache chocolat

tartelette ganache chocolat

Tiramisu sur base de sabayon

tiramisu fraises

Tiramisu

tiramisu

Verrine citron framboise meringuée

verrine framboise citron

Verrine rhubarbe estragon, espuma chocolat blanc

verrine rhubarbe mousse chocolat blanc

Verrine riz au lait, pomme caramélisée, croquant noisette

riz au lait 2

Posté par mumu3f à 12:43 - <$BlogItemCategoryName$> - Commentaires [<$BlogItemCommentsCount$>] - Rétroliens [<$BlogItemTrackBacksCount$>] - Permalien [#]
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