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20 juin 2013

Génoise chocolat, mousse chocolat, cake vanille 1er essai de pièce montée

Amélie, ma petite fille a eu 8 ans. Les deux dernières années, comme gâteau d'anniversaire, elle m'avait demandé une pièce montée, comme les princesses. "Ho, tu sais, c'est pas facile" lui avais-je répondu. Cette année, l'idée ayant fait son chemin, je me suis dit que pour l'anniversaire à l'école, je ferai bien un cake vanille, une génoise chocolat farcie de mousse au chocolat et présenterais le tout en pièce montée! Finalement, il suffit de poser deux gâteaux l'un sur l'autre et ce n'est pas pour un mariage, donc, si ce n'est pas... [Lire la suite]
Posté par mumu3f à 20:23 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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