
Allez, les vacances sont finies, la rentrée des classes est passée.... On se remet en cuisine.
Surtout que, ce week-end, je fêtais une année de plus! Et oui, aujourd'hui précisément, je me chope encore un an. Le changement de décennie ne se fera que l'année prochaine. Je profiterai donc à fond de cette nouvelle année où je pourrais encore dire que je n'ai pas 40 ans, je suis beaucoup plus jeune!
Bref, j'ai fait deux jolis menus à mon goût que je vais vous livrer ces jours-ci. Un des plats était une pintade farcie à la pistache...
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