Voici la deuxième variante (variante sur la tartelette tiramisu précédente), comme annoncé. Petit arôme sympatique de bergamote pour la crème, fraises qui sont maintenant parfumées en fonction de votre fournisseur. Bref, très sympa. La pâte sucrée est...

Deux réceptions en un week-end! Je ne vais quand même pas passer 20 h aux fourneaux. Donc, j'ai pris pour le dessert 2 tartelettes de Michalak. Même pâte sablée et frangipane sur le dessous et garniture différente sur le dessus. Oui, même si les invités...

Suite à la réalisation par Estelle de sucres aromatisés (sucre à la lavande et sucre orange cannelle: clic), voici des tartelettes changeant de l'ordinaire: Nectarine lavande et pommes cannelle orange! Ingrédients: Pâte sucrée -clic- 1 pomme par tartelette...

Cette pâte sucrée est facile à réaliser et à appliquer dans le moule (pas trop collante et ne se rétracte pas trop à la cuisson). Elle se surgèle très bien et peut s'aromatiser de zestes de citron, de cannelle etc....N'hésiter donc pas à doubler les quantités....