ATELIER SAVEURS & COULEURS

23 mars 2014

Flan patissier de Michalak

Il y a des moments où on a envie de cuisiner longuement et d'autres où on a envie de manger sans trop cuisiner. Peut-être parce que le jardin demande plus d'attention.... Aussi, voici encore une recette rapide qui remporte un franc succès! Enfin une tarte sans croûte!   Ingrédients pour mon petit cercle de diamètre 23cm: convient pour 6 portions pas trop généreuses sinon doubler les quantités! 500 gr de lait demi-écrémé 125 gr de crème 35% 125 gr de sucre semoule S2 100 gr de jaunes d'oeufs 50 gr de maïzena un peu... [Lire la suite]
Posté par mumu3f à 10:37 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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