ATELIER SAVEURS & COULEURS

17 octobre 2012

Entremet Maracuja

Voici un magnifique entremet, absolument délicieux, demandant un peu de temps, qui est réalisé selon la recette du MOF Jean-Michel Perruchon. J'ai réalisé ce gâteau pour mon anniversaire, en septembre mais n'avais pas encore eu le temps de vous en faire profiter! Gâteau au chocolat délicieusement épicé et fruits exotiques....   Pour une vingtaine d'entremets: Biscuit chocolat épicé: Ingrédients: 95gr de miel 110 gr de jaunes d'oeufs 65 gr d'oeufs 95 gr de farine 45 gr de poudre d'amande 45 gr de sucre glace 10 gr... [Lire la suite]
Posté par mumu3f à 21:18 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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