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08 septembre 2015

recette de base - sablé breton

Voici une petite recette de base, le sablé breton. Pour ma part, je l'ai accomodé dans une coupelle avec une compote de prunes du prince et de la crème tiramisu sur le dessus. Ils se mangent tout simplement et restent moëlleux, très bonne recette piochée chez mercotte. Ingrédients: 250gr de beurre 200 gr de sucre S2 310gr de farine 16g de levure chimique. 100gr de jaunes d'oeufs 2 pincées de sel et une pincée de fleur de sel. Préparation: - Tamiser la farine et la levure. - Sabler le beurre avec le sucre semoule. -... [Lire la suite]
Posté par mumu3f à 18:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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