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7 août 2012

Tartelettes nectarine lavande et pommes orange cannelle

Tartelettes nectarine lavande et pommes orange cannelle

Suite à la réalisation par Estelle de sucres aromatisés (sucre à la lavande et sucre orange cannelle: clic), voici des tartelettes changeant de l'ordinaire: Nectarine lavande et pommes cannelle orange! Ingrédients: Pâte sucrée -clic- 1 pomme par tartelette...

Posté par mumu3f à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, croûte, tartelette, pâte sucrée, cannelle, lavande, nectarine

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4 août 2012

Pâte sucrée

Cette pâte sucrée est facile à réaliser et à appliquer dans le moule (pas trop collante et ne se rétracte pas trop à la cuisson). Elle se surgèle très bien et peut s'aromatiser de zestes de citron, de cannelle etc....N'hésiter donc pas à doubler les quantités....

Posté par mumu3f à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sucrée

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3 août 2012

Sucres aromatisés naturellement

Sucres aromatisés naturellement

Le sucre vanillé, vous l'utilisez dans beaucoup de recettes? Vous utilisez également beaucoup de gousses de vanille? Alors pourquoi ne pas faire votre sucre vanillé vous-même? Ces sucres vont vous être proposés ci-dessous (ils ont été réalisé par Estelle,...

Posté par mumu3f à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranger, sucre, cannelle, sucre vanille, lavande, sucre aromatisé

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3 août 2012

Citron confit au sel

Citron confit au sel

Les citrons confits sont utilisés dans les tajines, ou d'autres plats comme le poulet marsala citorn confit etc... Il n'est pas toujours évident de trouver des citrons confits et ils sont souvent vendus chers alors qu'ils sont si faciles à réaliser. Lorsque...

Posté par mumu3f à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, confit, sel

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1 août 2012

Me revoici! Blog relooké et souvenirs de Sicile

Me revoici! Blog relooké et souvenirs de Sicile

J'espère que vous avez passé de bonnes vacances! Nous, nous sommes partis en Sicile, magnifique pays ensoleillé (le soleil qui manquait en Belgique était bien là). Ile sèche, arride, montagneuse avec de petits villages accrochés sur les cols, nous y avons...

Posté par mumu3f à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alcantara, lipari, sicile, souvenirs, taormina, vulcano

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