ATELIER SAVEURS & COULEURS

20 janvier 2011

Index des entrées

Asperges et ravioles de cabillaud Coquille Saint-Jacques sur gradaillade de basilic Foie gras poêlé, sauce au pamplemousse et toast d'épices Foie gras poêlé, fraises estragon et jus abricot Fondus parmesan et gruyère  Langouste, ail des ours, copeaux d'asperges et carottes multicolores Mini crêpes colorées, langoustes et saumon fumé sur une ratatouille Panna Cotta coriandre-basilic et légumes du soleil Saint-Jacques, torréfaction de noisettes, risotto et chips de jambon Salade de solette, spaghettis de... [Lire la suite]
Posté par mumu3f à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]