Cet hiver, pour accompagner une tranche de pâté, une petite prune au vinaigre. Ingrédients (pour 2 bocaux) : - 2 kg d'altesses - 1 kg de sucre S2 - 1 bâton de cannelle - 1/2 litre de vinaigre de vin - 1/4 litre d'eau - 4 clous de girofle - 1 feuille de...