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13 août 2013

Tarte tatin, pâte brisée à la cannelle

Cette recette est rapide et je la livre essentiellement pour la pâte. Effectivement pour la recette de la tarte je vous la livre aussi mais...ce sera vite fait! Je n'avais jamais fait de tatin. Il y a plein de méthodes, démarrer sur le feu, finir au four, faire un caramel d'abord ou non.... Bref, j'ai eu plein de pommes sur mon pommier cette année, de délicieuses pommes transparentes blanches, appelées aussi pommes d'août. Je papote un peu avec la voisine copine dont le site est ici: http://carodelice.canalblog.com/ qui me... [Lire la suite]
Posté par mumu3f à 11:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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