2 février 2012
Saint-Jacques, torréfaction de noisettes et chips serrano
Voici un plat léger, qui pourrait se décliner éventuellement en entrée. A vous de voir en fonction de l'occasion ou des appétits! Un petit lit de risotto, quelques Saint-Jacques rôties. Quelques noisettes torréfiées à la poêle, deux trois chips serrano...