Pommes duchesses à réaliser soi-même. Vite réalisées, elles se surgèlent et se chauffent au four à 170-180° en fonction des besoins. Ingrédients: 3 kg de pommes de terre 150 g de beurre 6 jaunes d'œufs Sel, poivre, muscade. Préparation: - Éplucher les...