Une petite entrée ou un fromage revu ou encore, si vous faites de petites bouchées, un zakouski! Ingrédients: 250 gr de chèvre frais en bûche 2 poignées de pistaches et noisettes torréfiées 10 min à 160° au four 75 gr de morceaux d'oranges confites coupées...

Les zakouskis, c'est parfois avec ce qu'il y a dans le frigo que j'en crée un de plus. Aussi, sans prétention, juste pour l'idée et sans d'immense description en voici un petit. 1 cuillère à thé de mayonnaise, un oeuf cuit dur émietté, une pointe d'asperge...